微量元素和腫瘤
小元素 大作用
人體是一個復雜的系統(tǒng)，有些看似微不足道的物質(zhì)一旦稍微變化，卻能產(chǎn)生很大的影響。例如，僅占人體總量4%的礦物質(zhì)元素，雖然含量遠小于碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂類等，但是如果缺乏或攝入過多，則會導致輕則肌肉疲勞、頭發(fā)沒有光澤等，微量元素和腫瘤的發(fā)生具有一定程度的關聯(lián)，若人體缺乏微量元素，可能會導致身體抵抗力下降，從而引起腫瘤的發(fā)生。微量元素與腫瘤有些什么關系呢？
鈣的作用
人體中約99%的鈣都集中在牙齒和骨骼，而血漿中離子化的鈣是它的活性形式，對維持體內(nèi)細胞正常生理狀態(tài)、調(diào)節(jié)機體生理功能發(fā)揮了重要作用。
低水平的鈣攝入量與腫瘤發(fā)病有關
早期關于鈣攝入與結(jié)直腸癌的關系低鈣攝入是結(jié)腸癌的獨立危險因素，每日鈣攝入量從800mg增加到1400mg，結(jié)腸癌發(fā)病率將減少70%。如每天鈣攝入每增加300mg就能降低8%結(jié)直腸癌發(fā)病率。鈣補充與絕經(jīng)前乳腺癌風險也相關。鈣補充對乳腺癌發(fā)病具有保護作用。每日攝入鈣600mg就能明顯降低乳腺癌發(fā)生，而高于800mg預防乳腺癌的效果更加。
硒的作用
“富硒”食品的大量出現(xiàn)，讓我們對硒元素有了一定的認識。硒具有保護細胞膜免受氧化損傷的作用，硒-P蛋白能螯合重金屬，降低毒性作用，正因此，硒被稱為人體微量元素中的“抗癌之王”。
硒具有誘導細胞凋亡、調(diào)節(jié)細胞周期、抑制腫瘤異常血管生成，與化療藥物產(chǎn)生協(xié)同作用，還能通過抗氧化、增強免疫功能等方式降低化療副作用。硒是強氧化劑。硒缺乏是發(fā)生克山病的重要原因。有研究認為：硒的攝入量與白血病、結(jié)直腸、胰腺、乳腺，前列腺、膽囊、肺等部位的腫瘤呈負相關。海產(chǎn)品、動物內(nèi)臟及肉類等含硒豐富。
硒含量升高可明顯提高化療敏感性、減少耐藥
卵巢癌患者術(shù)后化療同時補充硒可明顯提升治療緩解率，而且在膀胱癌患者術(shù)后化療中增加硒的攝入，可顯著減少術(shù)后2年的復發(fā)率。
鋅的作用
鋅雖然是微量元素，但是人體必需的營養(yǎng)素，參與體內(nèi)組織結(jié)構(gòu)構(gòu)成、催化反應、功能調(diào)節(jié)。紅肉、貝殼類食物、動物內(nèi)臟等式鋅的主要食物來源，這些食物攝入不足將會導致鋅的缺乏。
鋅是一種參與酶、激素和免疫系統(tǒng)功能的微量元素，它在細胞分裂、傷口愈合、味覺和嗅覺等方面都有重要作用。鋅還能夠抵抗自由基的損傷，保護DNA免受突變和損傷。研究顯示，體內(nèi)鋅含量的變化與腫瘤的形成密切相關，血清鋅水平降低與大多數(shù)腫瘤有關，例如頭頸部惡性腫瘤、肺癌、胃癌、膀胱癌和肝癌等。
鋅與腫瘤進展和預后密切相關
某些鋅指蛋白表達狀況可作為腫瘤預后的參考。例如，鋅指蛋白185可作為結(jié)腸癌肝轉(zhuǎn)移及預后的獨立因素；鋅指蛋白89則可有效預測食管鱗癌患者的生存期；高表達鋅指蛋白X會促進II期和III期結(jié)直腸癌患者的腫瘤生長，可作為預后不良的預測因子。
鐵的作用
人體含量最多的微量元素。鐵缺乏是一種常見的營養(yǎng)缺乏病。缺乏時，除了引起貧血，也可引起上消化道腫瘤。
哪些食物含有鐵元素
動物全血、肝臟、肉類、魚類、干豆、黑木耳等都是鐵的良好來源。
銅的作用
銅缺乏與鋅缺乏引起的情況相似，食管癌高發(fā)地區(qū)的土壤、糧食及人血清中含銅量偏低。
哪些食物含有銅元素
含銅量多的食品有：黃豆、扁豆、大白菜等。
碘的作用
碘缺乏或過多與甲狀腺腫瘤相關。碘缺乏時，可以發(fā)引發(fā)單純性甲狀腺腫，低碘飲食還可誘發(fā)與激素有關的乳腺癌、子宮內(nèi)膜癌和卵巢癌；碘過多則會引發(fā)乳頭狀甲狀腺癌。
哪些食物含有碘元素
含碘最豐富的為海產(chǎn)品。
腫瘤內(nèi)科簡介
濮陽市人民醫(yī)院腫瘤內(nèi)科是河南省癌癥區(qū)域醫(yī)療中心建設單位，濮陽市醫(yī)學會腫瘤專業(yè)委員會主任委員單位，濮陽市腫瘤質(zhì)量控制中心，濮陽市癌癥中心，腫瘤內(nèi)科住培基地、實習進修基地。目前科室共有2個病區(qū)、開放床位119張；共有醫(yī)護人員51人，其中主任醫(yī)師1人、副主任醫(yī)師3人，醫(yī)學碩士16人?？剖页Ｒ?guī)開展各種惡性腫瘤的化學、內(nèi)分泌、靶向、免疫、生物及姑息治療，適時選擇聯(lián)合腫瘤適形調(diào)強放療、粒子植入、介入治療等綜合治療，極大地提高了腫瘤的治療效果；率先開展靜脈置管連接便攜式微量泵輸注化療藥物技術(shù)，抗腫瘤單克隆抗體治療惡性淋巴瘤等，均取得滿意療效。年均門診1.7萬人次、住院患者6300人次，積極開展各系統(tǒng)腫瘤的 MDT 多學科診治，胃癌、肝癌的介入栓塞治療，惡性胸腹腔積液的腔內(nèi)化療，建立無痛病房，提高患者生活質(zhì)量。2016年獲得濮陽市科學進步二等獎一項，2017年主持的科研項目“VEGF及其受體KDR，F(xiàn)LT-1在甲狀腺乳頭狀癌中表達的研究”獲得河南省醫(yī)學科學進步三等獎一項，2020年主持在研科研項目“CEACAM1和CD105對惡性腫瘤生長、浸潤和轉(zhuǎn)移的作用”獲得河南省醫(yī)學科學進步三等獎一項；承擔著全市腫瘤內(nèi)科會診及健康幫扶任務，年均會診1300余例，在不斷提升自身水平的同時帶動區(qū)域腫瘤內(nèi)科診療水平發(fā)展，全力以赴守護廣大人民群眾生命健康!
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供稿：董利
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